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索引号: jz-slj-2019-00100 发布机构: 商务局
生成日期: 2019-04-15 废止日期:
文 号: 主题分类: 生活必需品

晋中市4月第1周生活必需品市场运行分析

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示,3月第1周我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格基本稳定。主要表现食盐、食糖、禽类、食用油基本保持稳定,蛋类略有上涨,猪肉类、粮食类略有下跌,蔬菜品种较多,涨跌互现,已涨为主。

一、总体情况

36种商品价格上涨,占22.78%,29种商品价格下跌,占18.35%,32种商品价格持平,占20.26%。其中,涨幅超过40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有1种,占0.63%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占5.06%,涨幅低于10%的有27种,占17.09%。

二、商品分类情况

(一)鸡蛋价格略有上涨

鸡蛋的零售价格7.5元/公斤,上涨2.74%。本周出现大幅降温,产蛋率下降,价格出现上涨,预计后期,鸡蛋的价格再次基础上保持小幅波动。

(二)粮食类价格平稳

粮食平均零售价格稳定,其中:小包装大米价格6.16元/公斤,面粉3.35元/公斤,与上周持平。粮食平均批发价格保持稳定。其中:粳米价格5.5元/公斤,籼米价格5元/公斤,与上周持平。预计后期粮食类价格不会有较大的变动,仍以稳定为主。

(三)食用油价格略有下降

零售的品种中,豆油的零售价格10.66元/升;菜籽油的零售价格12.43元/升;调和油的零售价格12.16元/升;花生油的零售价格22.33元/升,均与上周保持持平。批发的品种中,价格基本保持稳定。豆油的零售价格10.3元/升,下降0.96%;菜籽油的零售价格20元/升;调和油的零售价格18元/升;花生油的零售价格20元/升。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

(四)肉类价格小幅下跌

其中:精瘦肉零售价格为22.4元/公斤,鲜牛肉的零售价格63元/公斤,与上周持平。鲜羊肉的零售价格61.33元/公斤,下跌3.16%。预计后期,随着气温的升高,肉类的消费量基本保持稳定,预计后期,猪肉价格在此价格上保持小幅波动。

(五)禽类价格与上周持平

白条鸡平均零售价格为19.8元/公斤,白条鸭的零售价格为19元/公斤,与上周持平。市场供求稳定,所以价格也基本保持稳定水平。

(六)食盐、食糖零售价格保持稳定。食盐零售价格为3.83元/公斤,食糖价格为8.15元/公斤,预计近期食盐、食糖价格会维持在这一水平。

(七)蔬菜价格涨跌互现,以涨为主。价格上涨的品种:西葫芦的批发价格5元/公斤,上周25%;圆白菜1.8元/公斤,上涨12.5%;大白菜1.8元/公斤,上涨12.5%;冬瓜4元/公斤,上涨11.11%;生菜5.5元/公斤,上涨10%;豆芽2.2元/公斤,上涨10%;胡萝卜2.2元/公斤,上涨10%;菜花6.5元/公斤,上涨8.33%;白萝卜1.5元/公斤,上涨7.14%;豆角7.5元/公斤,上涨7.14%;洋葱1.5元/公斤,上涨7.14%;芹菜3.5元/公斤,上涨2.94%;南瓜3.5元/公斤,上涨2.94%;黄瓜4.5元/公斤,上涨2.27%。油菜5元/公斤、西红柿6元/公斤、青椒9元/公斤、苦瓜6元/公斤、莴笋5元/公斤、西兰花9元/公斤,均与上周持平。大葱2.5元/公斤,下跌3.85%;韭菜4.2元/公斤,下跌4.55%;菠菜3.8元/公斤,下跌5%;辣椒16元/公斤,下跌5.88%;生姜7.5元/公斤,下跌6.25%;山药6.5元/公斤,下跌7.14%;莲藕6.5元/公斤,下跌7.14%;蒜头3.5元/公斤,下跌12.5%;茄子5.5元/公斤,下跌21.43%。本周气温降幅明显,蔬菜价格小幅上涨,预计后期价格变动不大。

(八)水果类。苹果的零售价格9.3元/公斤,上涨2.42%;梨的零售价格8.34元/公斤,上涨1.96%;香蕉的价格6.16元/公斤、西瓜6.48元/公斤、柑橘6.57元/公斤,均与上周持平;葡萄16.03元/公斤,下跌18.3%。

三、后期预测

(一)蔬菜类

随着气温的回暖,预计后期蔬菜价格变动不大,有小幅涨跌。

(二)本周粮油市场供应平稳、需求平稳,预计后期粮油类产品价格基本保持稳定。

(三)预计后期随着气温的回暖,肉类需求量仍然较大,肉类价格会保持小幅上涨趋势。

 


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