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索引号: jz-slj-2018-00185 发布机构: 商粮局
发文日期: 2018-06-25 主题分类: 运行监测
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晋中市6月第2周生活必需品 市场运行分析


根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示,6月第2周我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格基本稳定。主要表现蛋类、食用油、食盐、食糖、禽类、粮食类基本保持稳定,猪肉类略有上涨,蔬菜品种较多,涨跌互现,已跌为主。

一、总体情况

23种商品价格上涨,占24.47%,37种商品价格下跌,占39.36%,34种商品价格持平,占36.17%。其中,涨幅超过40%的有2种,占2.13%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占1.06%,涨幅在20%-30%之间的有3种,占3.19%,涨幅在10%-20%之间的有3种,占3.19%,涨幅低于10%的有14种,占14.89%。

二、商品分类情况

(一)鸡蛋价格平稳

鸡蛋的零售价格7.25元/公斤,与上周持平。本周产蛋率充足,供需稳定,预计后期,鸡蛋的零售价格基本保持稳定。

(二)粮食类价格平稳

粮食平均零售价格稳定,其中:小包装大米价格6.16元/公斤,面粉3.35元/公斤,与上周持平。粮食平均批发价格保持稳定。其中:粳米价格5.5元/公斤,籼米价格5元/公斤,与上周持平。预计后期粮食类价格不会有较大的变动,仍以稳定为主。

(三)食用油价格稳定

零售的品种中,菜籽油的零售价格12.46元/升,花生油的零售价格23.26元/升,豆油的零售价格14.99元/升,调和油的零售价格15.99元/升,均与上周持平。

批发的品种中,价格基本保持稳定。豆油的批发价格10.9元/升;菜籽油的批发价格20元/升;调和油的批发价格18元/升;花生油的批发价格20元/升,均与上周持平。近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

(四)猪肉价格上涨

其中:精瘦肉零售价格为21.8元/公斤;五花肉零售价格为15.4元/公斤,上涨6.21%,后期随着气温升高,居民肉类需求降低,猪肉价格将会保持小幅下跌趋势。

(五)禽类价格与上周持平

白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤,白条鸭的零售价格为19元/公斤,与上周持平。市场供求稳定,所以价格也基本保持稳定水平。

(六)食盐、食糖零售价格保持稳定。食盐零售价格为5.05元/公斤,食糖价格为8.15元/公斤,预计近期食盐、食糖价格会维持在这一水平。

(七)蔬菜价格涨跌互现,以跌为主。价格上涨的品种:土豆的批发价格3元/公斤,上涨87.5%;蒜头5元/公斤,上涨66.67%;菜花4元/公斤,上涨33.33%;苦瓜5元/公斤,上涨25%;莲藕5元/公斤,上涨25%;冬瓜2元/公斤,上涨11.11%。芹菜4元/公斤,大白菜2元/公斤,白萝卜2元/公斤,洋葱1.6元/公斤,生姜7元/公斤,西红柿3元/公斤,辣椒4元/公斤,菠菜3元/公斤,山药10元/公斤,均与上周持平。价格下跌的品种:豆芽1.8元/公斤,下跌10%;韭菜2.6元/公斤,下跌13.33%;大葱2元/公斤,下跌16.67%;圆白菜2元/公斤,下跌23.08%;茄子3元/公斤,下跌25%;豆角3元/公斤,下跌25%;胡萝卜3元/公斤,下跌25%;西兰花6元/公斤,下跌25%;青椒4元/公斤,下跌28.57%;黄瓜2元/公斤,下跌37.5%;生菜2元/公斤,下跌44.44%;莴笋2.4元/公斤,下跌45.45%;油菜1.6元/公斤,下跌46.67%;西葫芦1.6元/公斤,下跌46.67%。本周供需稳定,价格略有下跌,预计后期,随着气温的升高,时令蔬菜上市,价格会继续下跌。

三、后期预测

(一)蔬菜类

随着气温的升高,时令蔬菜大量上市,预计后期蔬菜价格会出现小幅波动。

(二)本周粮油市场供应平稳、需求平稳,预计后期粮油类产品价格基本保持稳定。

(三)预计后期随着气温的升高,肉类需求量减少,肉类价格会保持小幅下跌趋势。

 


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