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索引号: jz-slj-2017-00131 发布机构: 商粮局
发文日期: 2017-11-27 主题分类: 运行监测
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晋中市10月第4周生活必需品 市场运行分析

根据商务部生活必需品市场监测系统对我市10家生活必需品样本监测企业的监测显示,10月第4周我市生活必需品市场总体运行平稳,日用消费品市场货源充足,生活必需品价格基本稳定。主要表现食盐、食糖、禽类、粮食类等品种价格基本稳定,鸡蛋、猪肉类有上涨,蔬菜品种较多,价格以涨为主。

一、总体情况

42种商品价格上涨,占33.07%,20种商品价格下跌,占15.75%,65种商品价格持平,占51.18%。其中,涨幅超过40%的有0种,占0.0%,涨幅在30%-40%之间的有0种,占0.0%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占3.15%,涨幅在10%-20%之间的9种,占7.09%,涨幅低于10%的有29种,占22.83%。

二、商品分类情况

(一)鸡蛋价格上涨

鸡蛋平均零售价格在7.69元/公斤左右,上涨0.65%。本周,出现阴雨天气,产蛋率收到影响,鸡蛋价格出现上涨情况。预计后期,随着气温的下降,鸡蛋需求量增加,鸡蛋价格会有小幅上涨。

(二)粮食类价格平稳

粮食平均零售价格稳定,其中:小包装大米价格6.16元/公斤,面粉3.35元/公斤,与上周持平。粮食平均批发价格保持稳定。其中:粳米价格5.5元/公斤,籼米价格5元/公斤,与上周持平。预计后期粮食类价格不会有较大的变动,仍以稳定为主。

(三)食用油价格稳定

零售的品种中,豆油的零售价格14.39元/升;菜籽油的零售价格13.59元/升;调和油的零售价格17.49元/升;花生油的零售价格24.7元/升。批发的品种中,价格基本保持稳定。豆油的价格10.8元/升;菜籽油的价格20元/升;调和油的价格18元/升;花生油的价格20元/升。预计近期食用油价格基本维持目前价位小幅波动。

(四)猪肉价格出现上涨

其中:精瘦肉零售价格为26.7元/公斤,与上周持平;五花肉零售价格为23.3元/公斤,环比上涨5.57%。本周出现阴雨天气,气温降低,肉类需求量增加,预计后期,虽然天气转晴,但是随着气温降低,居民肉类需求增高,猪肉价格仍会保持小幅上涨趋势。

(五)禽类价格与上周持平

白条鸡平均零售价格为20.8元/公斤,白条鸭的零售价格为19元/公斤,与上周持平。市场供求稳定,所以价格也基本保持稳定水平。

(六)食盐、食糖零售价格保持稳定。食盐零售价格为5.05元/公斤,食糖价格为8.15元/公斤,预计近期食盐、食糖价格会维持在这一水平。

(七)蔬菜价格涨跌互现,菜价相对稳定。冬瓜的批发价格1.2元/公斤,上涨20%;大白菜1.2元/公斤,上涨20%;生菜1.8元/公斤,上涨12.5%;洋葱1.8元/公斤,上涨12.5%;豆芽2.2元/公斤,上涨10%;芹菜2.2元/公斤,上涨10%;菜花2.2元/公斤,上涨10%;圆白菜1.3元/公斤,上涨8.33%;胡萝卜2.1元/公斤,上涨5%;白萝卜2.1元/公斤,上涨5%;莴笋5.2元/公斤,上涨4%;菠菜5.2元/公斤,上涨4%;山药8.2元/公斤,上涨2.5%。土豆1.6元/公斤、西红柿3元/公斤、辣椒5元/公斤、苦瓜7元/公斤、西葫芦3元/公斤、韭菜3元/公斤均与上周持平。大葱的批发价格3.5元/公斤,下跌2.78%;西兰花6.8元/公斤,下跌2.88%;黄瓜5.8元/公斤,下跌3.33%;油菜2.5元/公斤,下跌3.85%;南瓜2.5元/公斤,下跌3.85%;豆角4.8元/公斤,下跌4%;茄子3.4元/公斤,下跌5.56%;蒜头5.6元/公斤,下跌6.67%;青椒2.4元/公斤,下跌7.69%。本周阴雨天气,蔬菜的上市量及运输都受到影响,预计下周随着天气转晴,蔬菜的价格会有小幅回落。

三、后期预测

(一)蔬菜类

随着气温降低,蔬菜的生长周期变长,上市速度降低,后期蔬菜价格会有小幅上涨。

(二)本周粮油市场供应平稳、需求平稳,预计后期粮油类产品价格基本保持稳定。

(三)本周猪肉类、禽类价格稳定,预计后期随着气温的降低,肉类需求量加大,肉类价格会出现上涨情况。

 

 

 

                                                     


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